Galletas sin gluten con chispas de chocolate

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Descripción

Galletas con chispas de chocolate y un vaso de leche es una combinación clásica. En esta ocasión pensamos hacer galletas sin gluten para las personas celíacas, intolerantes al gluten. Las galletas son hechas con harina de arroz que es famosa por sus propriedades saludables. Contiene alto contenido en minerales como el hierro y el calcio y es rica en vitaminas. Estas deliciosas galletas son frágiles y crujientes. Se preparan practicamente en 5 minutos y de una sola masa salen 24 porciones. Son ideales para acompañar el desayuno o como un rápido snack para obtener un golpe de energía. Prepara estas galletas sin gluten, regalándote un dulce momento, sin preocupaciones de tu salud.

Consejos

Cuando las preparamos no creímos que saldrían tan deliciosas. Una vez amasándolas, vas a sentir quizás que la masa se te pega mucho a las manos. Te recomendamos guardarla unos 10 minutos en el refrigerador para que tome una mejor consistencia. Nosotros usamos unas chispas de chocolate especiales para hornear. Estas chispas no se derriten como otras chispas. Hay diferentes tipos, otra sugerencia es pedir especiales para hornear. Otro consejo es en general para todas tus preparaciones de repostería, usa un horno con función de convección, éste permitirá un calor uniforme y envolvente en el horno. Así tus recetas saldrán súper bien. No olvides dejarnos comentarios y reseñas de cómo quedaron tus galletas.

Recordatorios

Recuerda que puedes crear tu perfil en nuestro sitio y publicar una receta propia hecha con Budito, nosotros la evaluaremos para después publicarla como una receta de los lectores. ¡Es una muy buena oportunidad para dar a conocer tu trabajo! Abajo podrás ver los ingredientes, da click en el botón "pasos" para ver el procedimiento y en "imágines y vídeos"para ver fotos. Puedes incluso tachar los pasos según vayas avanzando en la receta cuando la estés preparando, ¡genial! ¿no? Un detalle, elige el botón de ingredientes para verlos otra vez. ¿Tienes antojo de otras galletas? visita nuestro apartado de galletas para descubrir más recetas. No olvides seguirnos en Instagram =)

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